Syntetické ne-azofarbivo. Žlté potravinárske farbivo. Dobre rozpustné vo vode.
Odporučená maximálna denná dávka:
Do 10 mg/kg telesnej hmotnosti.
Vedľajšie účinky:
Pri bežne používaných koncentráciách nie sú známe žiadne vedľajšie účinky, aj keď E104 môže spôsobovať uvolňovanie histamínu.
Potravinové obmedzenia:
Žiadne; E104 môžu konzumovať všetky náboženské skupiny, vegáni a vegetariáni.
Nakúpiť lacno, kvalitne a hlavne zdravo - to je v dnešnej dobe naozaj ťažká úloha. Pomôžeme vám zorientovať sa a osvojiť si vedomosti o tom, čo dávať a najmä nedávať do vášho nákupného košíka.