Dnes na nás pri kúpe mliečnych produktov číha niekoľko marketingových pascí. Kúpite si Masielko a nakoniec zistíte, že je to palmový tuk s maslovou príchuťou, kúpite si Smotanku a zistíte, že sa jedná o rastlinný tuk so zahusťovadlami. V tomto prípade sa ešte vieme brániť a byť ostražitý, keďže sa jedná iba o hru so slovíčkami v názvoch produktov. Rovnako ako u syrov, kde sa môže pod názvom Tehla skrývať tehla tuženého rastlinného tuku.
Vždy to však začína kravou, ovcou, kozou. Vstupná surovina je základ. V tejto časti príručiek o nakupovaní si povieme aj niečo o bezlaktózových produktoch.
Nakúpiť lacno, kvalitne a hlavne zdravo - to je v dnešnej dobe naozaj ťažká úloha. Pomôžeme vám zorientovať sa a osvojiť si vedomosti o tom, čo dávať a najmä nedávať do vášho nákupného košíka.
